许多工厂为了提高员工的福利待遇,都会配备工厂食堂,为员工提高早中晚餐,而如果是有夜班的工厂还会再加个宵夜餐。可想而知,食堂碗碟的清洗量和周转率是非常高的,如果只靠人工清洗的话,不仅无法及时完成这么庞大的工作量,并且容易洗不干净滋生病菌。因此许多工厂食堂都会使用艺高洗碗机代替人工清洗。
根据艺高丰富的行业经验总结得出,对于工厂食堂来说,其需要兼顾的卫生需求有三个,分别是:
1.工厂人员集中,对预防群发性卫生事件要求高。
2.卫生防疫部门的不定期检查。
3.后勤部门的日常检查。
因此艺高推荐工厂食堂使用的是自动输送洗碗机或长龙洗碗机,如果是需要快速周转碗碟的工厂食堂,还需要配置烘干机。而在餐具上也应该选择适合洗碗机清洗的餐具,以不锈钢、密胺餐盘为主。
工厂食堂使用艺高洗碗机,可以设定操作程序清理餐具,通过洗碗机内的清理程序,在短时间内完成餐具的残渣清洗、清洗剂清洗、高温水清洗清洗剂并消毒、运用催干剂将餐具迅速干燥。在这个过程中,不但不会碰损餐具,还可以高效清洁干净餐具达到卫生标准,提升了餐具清洁效率,也提高了餐具的洁净度。
选择艺高商用洗碗机,可以满足工厂食堂的使用需求。更多详情可在百度搜索“艺高洗碗机”,也可以致电联系我们。
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